Si avvicina a grandi passi la Pasqua. Nonostante queste giornate di isolamento in casa possano sembrare lunghe, dopo più di un mese concordiamo tutte sul dire che riusciamo a tenerci super impegnate anche stando a casa! Le giornate piene di cose da fare. E perché no, di ricette da provare! Oggi vi propongo dei biscottini…
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Crostata di Limoni di Minori – Costa d’Amalfi
Questa ricetta ha tutto il profumo della Costiera Amalfitana, in particolare del suo sfusato amalfitano, limone grosso, con la buccia spessa e un po’ ruvida. Limoni grossi come cedri, che possono essere gustati anche a fettine, con sopra del sale o dello zucchero. Recentemente mi è stato donato da mia zia un barattolo di marmellata…
Diario di una mamma "in corriera" 