Rotolo di biscotti Plasmon e Nutella

il

Questa ricetta, in origine, si chiamava in un altro modo ma non vi svelerò il titolo, poiché tornerò presto a farla seguendo le indicazioni originarie; e, ad onor del vero, anche l’aspetto era completamente diverso, per forma e soprattutto per colore…

E’ andata proprio così, non avevo biscotti secchi in casa ma tanti tanti biscotti Plasmon di Liam che da diverso tempo non mangia più. Cambiano i suoi gusti e cambiano le abitudini. Non beve più latte e non mangia più questi biscotti, neanche a merenda; i suoi biscotti preferiti sono altri, ahimè..Nonostante ciò, e’ inutile dire che a me i biscotti Plasmon continuano a piacere moltissimo. Quindi, complice la necessità di utilizzarli, ho deciso di sostituire completamente i classici biscotti secchi con i classici Plasmon.

Il colore del rotolo non inganna!

Rotolo di biscotti Plasmon e Nutella

E’ facile da preparare, è molto, molto veloce, un po’ come tutti quei dolci estivi o freddi che hanno la base di biscotto e che vanno conservati in frigorifero..come il salame di cioccolato e la torta fredda al cacao e biscotti.

E’ una bella cosa non dover usare il forno in estate senza rinunciare al dolce..

vi servono solo 4 ingredienti:

  • 350 g di biscotti Plasmon
  • 50 g di zucchero
  • 125 g di latte freddo
  • Nutella circa 5 cucchiai colmi

ROtolo di biscotti Plasmon e Nutella

I passaggi semplici:

  1. Tritate i biscotti nel mixer fino a renderli in polvere
  2. Mettete la polvere di biscotti in una ciotola oppure in una planetaria e versatevi lo zucchero e mescolate. Aggiungete il latte freddo e lavorate l’impasto fino ad ottenere un impasto omogeneo, formate un panetto
  3. mettete l’impasto sopra un foglio di carta forno, adagiate sopra l’impasto un altro foglio di carta forno
  4. Prendete il mattarello e tirate la pasta cercando di ottenere un rettangolo, di circa 1 cm di spessore
  5. Togliete il foglio di carta forno superiore
  6. Scaldate la Nutella per circa 20 secondi nel microonde (o il tempo necessario per renderla fluida cosicché si possa spalmare facilmente)
  7. Spalmate la Nutella sulla superficie della pasta
  8. Aiutandovi con la carta forno, arrotolate su se stessa la pasta dal lato più lungo così da ottenere un rotolo.
  9. Riavvolgete il rotolo nella carta forno e ponete in freezer per almeno trenta minuti
  10. Potete decidere di conservarlo in freezer, oppure di spostare il rotolo nel frigo almeno mezz’ora prima di consumarlo per ammorbidirlo un pochino.
  11. Toglietelo dalla carta forno, srotolandolo piano e se lo gradite spolverizzate di zucchero a velo.

Rotolo di biscotti Plasmon e Nutella

 

Annunci

10 commenti Aggiungi il tuo

  1. newwhitebear ha detto:

    Capisco Liam ma i biscotti Plasmon non mi sono mai piaciuti molto. E va bene il rotolo può essere confezionato anche con biscotti secchi 😀
    Unico neo, la Nutella

    Liked by 1 persona

    1. La Cri' ha detto:

      Questa volta questa ricetta dolce non incontra il tuo gusto.. Questa ricetta è buonissima con altri biscotti secchi, i Plasmon sono solo una questione affettiva per tutti quelli della mia generazione che li hanno mangiati da piccoli … Non per portare acqua al mio mulino, ma ti assicuro che il rotolo così originale merita!

      Liked by 1 persona

      1. newwhitebear ha detto:

        Il guaio che i plasmon non sono mai riusciti a farmeli mangiare 😀
        Non dubito che sia ottima ma ai plasmon preferisco altri biscotti. 😀

        Mi piace

      2. La Cri' ha detto:

        Oro saiwa?

        Liked by 1 persona

      3. newwhitebear ha detto:

        Anche. Ma da anni mangio solo biscotti secchi multicereali

        Mi piace

  2. Laura ha detto:

    Non male Cri, per il fatto che non si usa il forno, Liam sta crescendo, quanti cambiamenti, dolce il tuo cucciolo, bacioni cara, buona settimana, ❤

    Mi piace

    1. La Cri' ha detto:

      Solo in questi giorni con le temperature più fresche ho voglia di riaccenderlo…altrimenti solo dolci freschi. Liam beh, e’ il mio ometto ormai 😍

      Mi piace

      1. Laura ha detto:

        E’ un amore Liam, si sta decisamente bene, bacioni cara, ❤

        Mi piace

  3. noolyta ha detto:

    Vabbeh è una tentazione! Pericolosissima!!

    Liked by 1 persona

    1. La Cri' ha detto:

      Mooolto pericolosa, posso garantire 😜

      Mi piace

cosa ne pensi?

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...