E finalmente riesco a preparare questo dolce francese che da un po’ di tempo stuzzicava la mia curiosità. Protagonisti, questa volta, i lamponi. Anche questa ricetta e’ semplice e veloce da preparare. Il dolce sapore dell’impasto morbido a base di uova (tipo pancake) si sposa con il gusto un po’ acre dei lamponi. Non vedo…