Il mese di Dicembre, dall’inizio alla fine, si è rivelato un vero e proprio tour de force. Tutta una corsa, inarrestabile, verso il Natale, prima, e verso il Capodanno, poi. Non ci si puo’ sottrarre, perché in realtà ti ritrovi risucchiata in un vortice che non necessariamente hai generato tu, ma che si crea con…
Tag: ganache di cioccolato
Macarons alle mandorle con crema di cioccolato fondente
Quante volte, guardando le foto di colorati Macarons, ho pensato che mi sarebbe piaciuto provare..pur senza averli mai assaggiati, questi cugini dei baci di dama, che esteticamente ci somigliano, ma nel gusto sono molto diversi, chissà perché hanno quel fascino che non sai descrivere, sono chic e accattivanti: dai mille colori e diversi gusti, hanno…
Diario di una mamma "in corriera" 