Ed eccoci finalmente alla Bella Elena, la crostata cioccolato e pere.. Ho provato a farla per la prima volta venerdì sera ed e’ piaciuta. Pasta Frolla (https://secondastella72.wordpress.com/2014/03/02/pasta-frolla/) 3 pere 20 g di burro 20 g di zucchero 2 cucchiai di rum 200 ml di panna 200 g di cioccolato fondente Granella di nocciole 1. Preparate…