Danubio Salato

In occasione del compleanno di Liam, in particolare per la festa del pomeriggio che iniziava alle cinque, ho preparato per la prima volta il Danubio Salato, bello da vedere e gustoso da mangiare. Cercavo qualcosa di salato, e di effetto, da  accostare alla focaccia e ai mini croissant salati. La consistenza e’ a metà tra…

Tortino salato ricotta e verdure (per grandi e piccini)

Continuano i tentativi per integrare il più possibile le verdure nell’alimentazione del mio bimbo. A volte con successo, a volte no, perché magari arriva  all’ora di cena ma senza fame, dopo una serie di spuntini… E’ quello che è accaduto a questo tortino: era talmente gustoso che io e mio marito ce lo siamo gustato…