Babà Rustico – ricetta Bimby

Durante i giorni di festa, gli antipasti non bastano mai. Tra i lievitati, c’è una ricetta che val bene il lungo tempo di attesa di circa tre ore ed il cui nome rievoca una grande golosità, ovvero il Babà. Si tratta del babà rustico, ovvero salato, che si cuoce usualmente in uno stampo a ciambella….

Tortino salato ricotta e verdure (per grandi e piccini)

Continuano i tentativi per integrare il più possibile le verdure nell’alimentazione del mio bimbo. A volte con successo, a volte no, perché magari arriva  all’ora di cena ma senza fame, dopo una serie di spuntini… E’ quello che è accaduto a questo tortino: era talmente gustoso che io e mio marito ce lo siamo gustato…