Buosi Food Experience

SIete mai stati ad un corso di una serata di pasticceria? Una full immersion di tre ore con un grande pasticcere? Questa carrellata e’ un esempio di una serata tenuta da Denis Buosi. E’ la Buosi Food Experience: corsi di cucina e pasticceria, nel calendario fitto di serate, non resta che scegliere il proprio tema…

Ciambella all’acqua all’arancia

E cosi passa Natale, arriva l’anno nuovo e…rieccomi qui… Si sono passati un po’ di giorni, lontana da queste pagine, e dobbiamo recuperare un po’ il tempo perduto, ammesso che si riesca.. Come un gambero, andro’ a ritroso, raccontandovi di domenica scorsa quando, pronta per preparare il dolce del fine settimana, ho aperto il frigorifero…